菜谱网 三黄鸡的做法大全 三黄鸡煲

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窍门配方:

步骤1、将白萝卜,金针菇,香菇,蒜头准备好。

步骤2、三黄鸡一只洗净后斩成块。

步骤3、将蒜片,花椒,灯笼椒,八角,姜放在盘子里备用。

步骤4、锅内倒油烧热,将蒜片,花椒,灯笼椒,八角,姜倒入炒香。

步骤5、倒入鸡块翻炒,翻炒至鸡块变色。

步骤6、加入一勺绵白糖。

步骤7、倒入三大勺红烧汁,盐,花椒粉,翻炒均匀。

步骤8、倒入白萝卜,金针菇,香菇,蒜头进行翻炒,加三大杯水,大火烧开。

步骤9、将烧开锅的鸡块等倒入电火锅中,中火焖制30分钟后端上桌,转小火,边加热边吃。