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海参小白菜
6.8分
962人做过
园来是李
时间:10分钟以内，难度:一般，配方:小白菜、高汤、豉油、蚝油，步骤:1.处理海参，尤其要注意用流水把前后 2.锅中水烧开，加入盐、油，倒入小白 3.就摆成这样简单的圆形即可 4.锅中加油，把蒜末、姜末爆香
10分钟以内
一般
葱香
2-3人份
煮
步骤1.
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处理海参，尤其要注意用流水把前后的沙去掉
步骤2.
锅中水烧开，加入盐、油，倒入小白菜过水即可捞出，摆盘
步骤3.
就摆成这样简单的圆形即可
步骤4.
锅中加油，把蒜末、姜末爆香
步骤5.
再加入蚝油、豉油，加入高汤煮开，加点水淀粉收汁即可
步骤6.
加入海参煮8分钟，关火，用夹子把海参摆好，最后浇上煮海参的汁，小白菜上面也需要浇
窍门
我自己不是很喜欢吃海参，但是这道菜最经典的是这个汤汁沾小白菜吃，小白菜才是最美味的呵呵。
