共8图
豆干小炒肉
6.7分
186人做过
一般
炒
-
豆干瘦肉
-
盐鸡精
-
辣椒适量
-
花椒粉适量
-
蒜姜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好材料。肉，豆干，青椒，姜蒜。
步骤2.
把豆干，青椒，瘦肉切丝。瘦肉用嫩肉粉腌上。（也可以吃老肉，不用抹嫩肉粉直接炒）
步骤3.
锅里烧油，烧熟。
步骤4.
油热后下姜蒜爆香。
步骤5.
炒肉，一直炒到断生。
步骤6.
肉断生后放入豆干青椒翻炒几下，加入盐，鸡精，花椒粉，炒匀装盘。
步骤7.
炒好的豆干。
