共5图
樱花虾丝瓜煎饼
6.1分
196人做过
一般
煎
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低筋面粉40g
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樱花虾1大匙
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在来米粉20g
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澎湖丝瓜80g
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水70cc
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白胡椒粉1/
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三岛甘松1小匙
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盐巴鸡粉各1/2小匙
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将面煳的材料搅拌均匀后静置10分钟 (** 在来米粉可用太白粉代替)
步骤2.
同时, 樱花虾用少许油爆香, 澎湖丝瓜去皮切长条状, 并把囊的部份去除, 只留丝瓜肉的部分
步骤3.
把丝瓜条, 樱花虾加入面煳中 搅拌均匀
步骤4.
煎饼煳用少许油煎, 并在饼的表面洒上甘松, 两面煎到香脆
