共11图
红薯饼干
8.0分
771人做过
女人花2607
时间:10分钟以内，难度:一般，电器:烤箱，配方:红薯、面粉、白糖、黑芝麻，步骤:1.红薯洗净去皮，切小块，放蒸锅蒸熟 2.红薯蒸熟取出，用勺子压碎成红薯泥 3.揉成光滑的面团 4.用擀面杖擀成薄片
10分钟以内
一般
甜
蒸锅、擀面杖
烤箱
2-3人份
烤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
红薯洗净去皮，切小块，放蒸锅蒸熟
步骤2.
红薯蒸熟取出，用勺子压碎成红薯泥。红薯泥中加入面粉，玉米淀粉，白糖和色拉油
步骤3.
揉成光滑的面团
步骤4.
用擀面杖擀成薄片
步骤5.
面片上撒上适量的黑芝麻，用擀面杖轻轻的擀压一下（如果不喜欢芝麻的话，可以省略这步）
步骤6.
用刀切小块，并用叉子在面块上叉些小孔
步骤7.
烤盘铺上烤纸，依次放入切好的小面块
步骤8.
烤箱预热，上下火中层170度，烤15分钟左右，翻面再烤5分钟左右
步骤9.
取出放凉，饼干就会变酥脆
步骤10.
即可食用
窍门
红薯最好用红心的，这种红薯含糖量比较高
