共12图
红白双色曲奇
8.2分
871人做过
吃好吃的喽aici
时间:10分钟以内，难度:难，电器:烤箱，配方:黄油、鸡蛋、糖粉、低筋面粉，步骤:1.黄油切成小块儿，室温软化。 2.打发至体积膨胀，颜色变白。 3.分次倒入鸡蛋液，每次都打至充分吸 4.放入白糖、筛入低粉和糖粉。
10分钟以内
难
甜
裱花袋、刮刀
烤箱
2-3人份
烤、烘焙
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
黄油切成小块儿，室温软化。
步骤2.
打发至体积膨胀，颜色变白。
步骤3.
分次倒入鸡蛋液，每次都打至充分吸收。
步骤4.
放入白糖、筛入低粉和糖粉。
步骤5.
用刮刀搅拌至无干粉的状态。
步骤6.
取出一半，放入红曲粉。
步骤7.
搅拌均匀。
步骤8.
两色的面团放入裱花袋中，挤出花型。
步骤9.
预热烤箱，上下火180度20分钟左右。
步骤10.
烤好以后完全放凉。
步骤11.
够酥脆~
窍门
1.糖粉的甜度不够，所以要加入少许的白糖。
2.烤箱设置仅供参考。
