菜谱网 奶香玉米饼做法大全 奶香玉米饼

窍门配方:

步骤1、将玉米面、面粉、奶粉调匀过筛,加入鸡蛋液、白糖、酵母。

步骤2、适量清水缓缓倒入盆中,搅拌。

步骤3、调制成丝带状面浆,用湿布盖严,饧20分钟备用。

步骤4、平底锅烧热刷一层油,将面浆舀入锅中制成圆饼。

步骤5、待底部上色后翻面。

步骤6、煎至两面呈金黄色即可。