杂蔬小炒
小炒杂蔬
木耳杂蔬小炒
窍门配方:
步骤1、葫芦,洋葱,豆腐,香菇,红辣椒切块。
步骤2、锅里放油,烧至于7成热下入豆腐小火煎。
步骤3、煎熟后装起备用。
步骤4、用余油将洋葱炒出香味。
步骤5、用铲子将洋葱推往一边后下香菇。
步骤6、再下葫芦继续翻炒。
步骤7、炒至9成熟后放入煎好的豆腐,红辣椒。
步骤8、炒匀,加盐,鸡精调味后即可。