糯米藕
窍门配方:
步骤1、藕一截,选择粗的,完整的。
步骤2、糯米提前泡4个小时。
步骤3、藕去皮,一端切三四厘米的一段做盖子。
步骤4、泡好的糯米塞进糯米的孔洞里。
步骤5、把藕蒂盖子盖上,并用牙签固定封口。
步骤6、把酿好的糯米藕放入高压锅中,注入清水没过莲藕,大火上汽转小火20分钟。