共11图
五香茶叶蛋
8.1分
106人做过
一般
五香
电饭锅
卤水
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将鸡蛋洗净放入电饭锅
步骤2.
将香料用水洗净放入锅内
步骤3.
放2-3片姜片
步骤4.
放入2包红茶包
步骤5.
倒入2汤匙生抽和1汤匙老抽，半汤匙盐，少许糖提鲜
步骤6.
加清水没过鸡蛋，这时可以试一下咸度，可酌量加盐或生抽
步骤7.
电饭锅通电源，按煮饭键就可以了
步骤8.
煮开后，再煮5分钟拔掉电源焖3分钟左右，将鸡蛋取出，用小漏勺轻轻敲破
步骤9.
将敲破的鸡蛋再次放进锅里煮10分钟，关掉电源，将鸡蛋泡在卤水里过一夜会更入味
步骤10.
就可以取出来吃了，配上热乎乎的稀饭，就是美味的早餐
