苤蓝
凉拌苤蓝
苤蓝肉丝
培根苤蓝
窍门配方:
步骤1、哈哈,先认识一下苤蓝
步骤2、把苤蓝去皮,先切成片,在切成丝
步骤3、干辣椒切丝、葱白切丝
步骤4、苤蓝丝放入容器中,倒入水泡十几分钟
步骤5、沥干水,放入盐腌制5分钟左右,挤干水份,放上葱丝,干辣椒丝,倒入米醋、糖
步骤6、用大一点的不锈钢勺子,倒入油放入花椒,烧到花椒为黑褐色即可,浇到苤蓝丝上,再加几滴香油拌匀即可