肠仔面包
窍门配方:
步骤1、把所有材料混合,揉面,这个揉面的过程我揉了1个半小时哦,盆上摸层黄油,防粘
步骤2、盖上保鲜膜,放入烤箱,发酵功能,一个小时后,就这个样子滴,按后不回缩哦
步骤3、取出面团擀成条状,卷在香肠上,放入烤箱,发酵功能
步骤4、2个小时,二次发酵后,这个样子滴
步骤5、轻轻的刷上蛋液,这个时候的面包很脆弱哦,稍一用力就一个坑
步骤6、烤箱上下火180度,16分钟,出锅喽~~~
步骤7、来张切面图,味道一般,看起来一般,嚼起来满硬的,可以当板砖使哦,要是有个面包机就好了,嗨~~~