红薯球
----红薯球----
红薯球&红薯圆子
红薯球。红薯片
酸奶红薯球
窍门配方:
步骤1、红薯去皮上锅蒸熟,趁热用勺子压成薯泥。
步骤2、放入一大勺玉米淀粉拌匀。
步骤3、分成小份搓成圆形。
步骤4、鸡蛋打散,把红薯球放到鸡蛋液里裹上一层鸡蛋液。
步骤5、再滚上一层面包糠。
步骤6、锅中放油烧至五成热,转小火,放入红薯球。
步骤7、炸至金黄色捞出沥油即可