菜谱网 百合银耳雪梨汤做法大全 雪梨银耳百合汤

窍门

银耳和枸杞提前一小时泡发好。没有新鲜百合也可以用干百合,干的也要提前泡发。

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窍门配方:

步骤1、银耳提前泡发好,撕成小块备用。

步骤2、炖锅中放入适量清水和银耳煮开,炖至银耳软而浓稠。

步骤3、梨去皮和核切成条状,百合洗净、枸杞用水泡发备用。

步骤4、等银耳煮到浓稠状态放入雪梨和百合、冰糖继续炖至梨软百合熟。

步骤5、快要起锅前放入泡发的枸杞即可。