共6图
马铃薯煎饼
6.8分
78人做过
一般
茄汁味
煎
步骤1.
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高丽菜 1/4颗 洗好后切成小片番茄 切块状红萝卜及洋葱 2/3切丁(煮汤用) 剩馀部分切末(肉丸用)马铃薯 1/4切丝 剩馀部分 切成块状 红萝卜丁与马铃薯块 进电锅蒸软；马铃薯蒸软后 压成泥备用
步骤2.
将猪绞肉 切末的红萝卜及洋葱 以及适量的黑胡椒拌匀 将腌渍好的猪绞肉捏成球状 煎到七分熟
步骤3.
将红萝卜丁及洋葱丁炒香 (炒完蔬菜煎薯饼) 将薯泥捏成圆饼状 在表面加入丝状马铃薯 增加不同口感 煎至表面金黄即可
步骤4.
依序将蔬菜、番茄汁及肉丸 进电锅蒸熟
步骤5.
十分钟后试试汤的味道 并加入花椰菜 将其蒸熟即可(✧ point 太淡加高汤 / 太酸加水)
