花生酥酥酥
花生酥
窍门配方:
步骤1、提前准备好所有的食材,黄油室温软化
步骤2、烤箱120度预热,将花生放入烘烤3分钟,至外皮干燥、有香味散发即可
步骤3、将糖和蛋黄放入软化的黄油中,用打蛋器打发至体积蓬松
步骤4、将烘焙好的花生去掉表皮,放入保鲜袋,用擀面杖压碎
步骤5、将低筋面粉过筛,放入步骤3种,搅拌均匀
步骤6、放入花生碎,搅拌均匀后用手揉成光滑的面团
步骤7、取适量面团,放入花生酱,揉圆后压成小饼
步骤8、烤箱预热175度预热,放入做好的小饼,时间设置为10分钟,烤制表面金黄即可