胡萝卜丸子
窍门配方:
步骤1、胡萝卜去皮擦丝,放入2克盐抓匀,腌制半小时
步骤2、去除胡萝卜出的水分
步骤3、加入葱碎,十三香,另外2克盐,味极鲜,鸡蛋,糖,搅拌均匀
步骤4、放入面粉,和淀粉,抓匀
步骤5、准备就绪
步骤6、锅中倒入稍多油,烧热后转小火,将搅拌好的胡萝卜捏圆入油锅
步骤7、炸至金黄后翻面
步骤8、每一面都炸至金黄就可以出锅了,我炸了7分钟
步骤9、完成