共6图
蒜蓉豆苗
6.1分
70人做过
一般
清炒
小孩、老人、小孩
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豆苗
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蒜5粒
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油2汤匙盐适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
想豆苗口感更嫩滑，只需摘下幼鬚及硬茎便可。
步骤2.
豆苗洗净，蒜剁成蓉备用。
步骤3.
烧热镬下适量油，爆香蒜蓉后洒少许盐。
步骤4.
趁镬烧得红红，放入豆苗兜炒，不消半分钟便可将豆苗炒至软身及带有少许水份，盛起趁热供食。
步骤5.
豆苗用蒜蓉清炒已经很好吃，做法简单，最适合老人家及小孩进食。
