共13图
胡萝卜小饼
8.7分
24人做过
10分钟以内
难
甜
筷子
搅拌机
煎
宝宝
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
食材准备：低筋面粉/60克 鸡蛋/1个 胡萝卜/1根（大概80克) 水（或牛奶）/60克
步骤2.
胡萝卜洗净，去皮，切薄片。
步骤3.
上锅蒸熟，大概10分钟左右。
步骤4.
筷子轻轻的能掰断说明明熟了。
步骤5.
蒸熟的胡萝卜晾凉后，放到搅拌机，倒入60克水，搅拌成细腻的糊。 PS:不爱喝奶的宝宝可以把水换成配方奶，这样宝宝不知不觉就喝了一些奶。
步骤6.
鸡蛋打散。
步骤7.
加入胡萝卜泥。
步骤8.
筛入低筋面粉。
步骤9.
搅拌好的胡萝卜糊如上图。可以流动的面糊，静止10分钟左右。 PS:大点宝宝，此时可加少许糖调味，味道更棒。因为面粉吸水性不同，如果觉得面糊有点稠，可加入少许水。
步骤10.
热锅刷油，开小火，舀一勺面糊，自上而下倒入，面糊自动成圆形。待定形
步骤11.
定形后，翻面煎至金黄色就可以了。
步骤12.
放凉后就可以给宝宝吃了。
窍门
大家好我是隽寒麻麻，我有2个可爱的小宝宝。喜欢研究辅食，追求科学喂养，合理搭配，我会尽我最大努力让宝宝吃的开心,吃的健康，从而少生病。关注我，不再为宝宝吃饭而发愁！ 微信公众号：bbyyfs520
