烤肉玫瑰花便当

Name: 烤肉玫瑰花便当
Ingredients: 0一把小白菜; 0一小块南瓜; 0一小块海苔; 0一杯米; 0一只去骨鸡腿; 0一把格兰菜; 0十片胛心猪肉片; 0少许花生仁; 0一大匙酱油; 0少许孜然粉; 0一大匙调味米酒; 0少许维力炸酱; 0一片三明治起司片

4.1分

125人做过

一般孜然味、其它烤

步骤1.

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南瓜切细丁与白米一起放入电子锅炊饭。

步骤2.

胛心肉片用维力炸酱腌半小时，轻轻煎好。

步骤3.

去骨鸡腿肉切大块，用孜然粉腌半小时，直接拿去煎，一边煎一边洒点盐。

步骤4.

滚水煮花生仁，加入酱油: 调味米酒各一大匙调味，煮到稍微上色即可

步骤5.

清炒小白菜。

步骤6.

清炒格兰菜。

步骤7.

南瓜饭炊好之后用模型压成爱心形状，如果没有模型的话用手捏也是可以的。压好之后上面放上剪成爱心形状的起司片以及海苔作的表情。边边围上炒白菜与格兰菜围出形状。

步骤8.

将肉片卷成玫瑰花，作法是先拿一片卷起来做成花心，然后其它的一片一片围上，再拉一拉调整一下。

步骤9.

将鸡腿肉、花生仁填入空位即可。

煎肉我的诀窍是跟在吃烧肉的时候一样，煎到肉的表面出现一层水汽，就该翻面了。宁可多翻几次慢慢煎，不要焦掉为上。记得放凉之后再卷玫瑰花，不要烫到手唷。

包含此做法的食谱

米酒鸡腿肉半小时花生仁肉片炸酱玫瑰