共7图
枣糕
6.9分
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雪儿Super雪儿
难度:一般，电器:烤箱，配方:低筋面粉、泡打粉、小苏打、红糖，步骤:1.红枣去核，放到锅中加入水，稍稍没 2.将红枣加入红糖放到盆中，用打蛋器 3.盆中加入四个鸡蛋，与红枣充分打均 4.筛入低粉、泡打粉、小苏打，搅拌均
一般
烤箱
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低筋面粉225g
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泡打粉7g
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小苏打4g
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红糖40g-35g
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红枣大概18个
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鸡蛋4个
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水100g
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红枣酸奶60g
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橄榄油15g
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葡萄干适量
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核桃适量
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芝麻适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
红枣去核，放到锅中加入水，稍稍没过红枣即可，开火煮软。
步骤2.
将红枣加入红糖放到盆中，用打蛋器将红枣打烂，红糖充分融化。
步骤3.
盆中加入四个鸡蛋，与红枣充分打均匀.
加入红枣酸奶，水，橄榄油，搅拌均匀
步骤4.
筛入低粉、泡打粉、小苏打，搅拌均匀，尽量不要让面糊起筋，会影响口感。
步骤5.
放入葡萄干，核桃，搅拌均匀。倒入模具，撒上一层黑芝麻或者白芝麻。
步骤6.
放入预热好的烤箱，烤制35分钟，160°
