共9图
辣炒卤猪嘴
7.1分
622人做过
10分钟以内
一般
香辣、辣
3-6人份
卤、炒
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卤猪嘴400克
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辣椒8克
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花生油40克
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盐1克
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生抽15克
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料酒20克
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大蒜籽3粒
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
食材准备
步骤2.
卤猪嘴切片
步骤3.
辣椒去蒂洗净切斜片，大蒜籽去皮洗净切粒
步骤4.
起油锅，放入大蒜籽辣椒爆香
步骤5.
撒入盐炒匀
步骤6.
放入卤猪嘴爆炒一会
步骤7.
淋入料酒炒匀
步骤8.
淋入生抽炒匀，即可出锅
窍门
卤猪嘴的做法，在上篇菜谱【卤猪耳猪头皮】中，有详细过程。
