菜谱网 麻油腰花的做法大全 麻油腰花

窍门

泡冰水 炒后更显爽脆~

窍门配方:

步骤1、腰子沖洗干净

步骤2、腰子先切十字刀法

步骤3、切适量大小

步骤4、烧开一锅水水滚后 放下去川烫后捞起泡冰块水 冰镇

步骤5、起油锅放入麻油爆香姜片 蒜头倒入腰花 下调味料 快炒均匀

步骤6、起锅前撒上九层塔快炒 即可