麻油虾
麻油枸杞虾
窍门配方:
步骤1、将市场买回的虾洗净,水沥干,备用
步骤2、将老姜洗净削皮,并切片
步骤3、准备麻油,米酒
步骤4、热锅姜麻油倒入,并用小火将老姜爆香至干扁状
步骤5、将虾倒入锅中,大火快炒三分钟,倒入米酒去腥,加点盐调味即可