共12图
酱炒萝卜糕
8.5分
113人做过
难
筷子
炒、酱
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
将萝卜糕切块,一大匙起油锅,置入萝卜糕煎
步骤2.
煎至金黄色起盘备用
步骤3.
一小匙油起锅后,置入蒜泥1大匙+洋葱丝
步骤4.
至七分软,置入酱油、香油、辣油、蒜泥、糖 & 20CC的水. 一分钟后加入葱白先
步骤5.
汤汁收至浓稠酱萝卜糕置入拌炒,洒上九层塔
步骤6.
最后汤汁收九分干,即可盛盘上桌
步骤7.
洒上葱花即可
步骤8.
煎个半熟荷包蛋
步骤9.
置于盘上,加入脆口的小黄瓜片(切片用盐抓后,15分后,沖净,加入白砂糖、白醋腌2小时)也可置盘食用
步骤10.
满满一筷子丰富配料...WOW~~~~太棒了..综合半熟蛋汁+软嫩萝卜糕+脆口小黄瓜片.来瓶啤酒配也很OK唷....
步骤11.
好吃、简单、又迅速料理的炒萝卜糕....一起来做吧.
窍门
1、
【美魔女xJolyn】say：
2、这是一个人的份量
3、萝卜糕在煎时可以翻面,避免只煎一边
4、蛋可以不用全熟,蛋汁沾萝卜糕超好吃.......(吃全熟蛋就煎全熟啰..)
【美魔女xJolyn】say：
2、这是一个人的份量
3、萝卜糕在煎时可以翻面,避免只煎一边
4、蛋可以不用全熟,蛋汁沾萝卜糕超好吃.......(吃全熟蛋就煎全熟啰..)
