香菇烧麦
窍门配方:
步骤1、糯米泡发一个小时
步骤2、香菇用开水泡发半个小时,如果是市场买的新鲜香菇就不用泡发
步骤3、把五花肉和胡萝卜洗干净备用
步骤4、把所有材料剁成末,搅拌在一起
步骤5、泡好的糯米用蒸笼蒸熟,在蒸的时候拌点油,这样蒸出来的糯米,香,糯
步骤6、肉末放锅里用大火炒五分钟
步骤7、把炒熟的肉末馅和蒸熟的糯米,放上调料搅拌均匀
步骤8、开始包,用虎口来做造型,捏紧些,否则会散掉
步骤9、成品,可做早餐