共7图
葱姜耗油炒鸡肉
6.5分
166人做过
Lin太家常菜
难度:一般，配方:鸡肉、蚝油、生抽、淀粉水，步骤:1.姜丝放油锅里爆香 2.葱切段 3.鸡肉用生抽腌制分钟左右 4.腌制好的鸡肉放油锅里煎炒一下放耗
一般
炒
-
鸡肉半只
-
蚝油适量
-
姜适量
-
葱适量
-
盐适量
-
生抽适量
-
淀粉水适量
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
姜丝放油锅里爆香
步骤2.
葱切段
步骤3.
鸡肉用生抽腌制分钟左右
步骤4.
腌制好的鸡肉放油锅里煎炒一下放耗油和葱段爆香。
步骤5.
接着放生抽和少量水和盐。盖锅盖焖煮五分钟。快熟的时候放点淀粉水使汤汁浓稠些。
步骤6.
装盘后放上葱丝装饰下。
