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麻辣香锅
6.7分
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Piano8192
难度:一般，配方:郫县豆瓣、花椒、干辣椒、金针菇，步骤:1.蔬菜适量 2.蔬菜品种可根据个人喜好变换 3.木耳用温水泡发 4.土豆粉最后放哦
一般
辣、麻辣
香锅
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郫县豆瓣3勺
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蒜7瓣
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葱适量
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花椒适量
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姜3片
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干辣椒根据自己口味
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金针菇适量
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木耳适量
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鹌鹑蛋适量
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鲜藕片适量
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土豆粉适量
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娃娃菜适量
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鸡翅根据个人食量
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培根数片
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香肠一根切片
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香菇1朵
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凤尾菇适量
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冻豆腐数片
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
蔬菜适量
步骤2.
蔬菜品种可根据个人喜好变换
步骤3.
木耳用温水泡发
步骤4.
土豆粉最后放哦
步骤5.
肉类还可以加入猪耳朵，鸡软骨，虾等
步骤6.
将鸡翅焯熟备用，所有的蔬菜焯熟备用，然后热锅凉油，爆香花椒，干辣椒，再将蒜瓣爆香，放入生姜葱段，炒香豆瓣酱，随后放入肉类，炒香后放入蔬菜，根据个人口味加入适量的盐、生抽、老抽、蚝油、五香粉，翻炒均匀后出锅！
