菜谱网 卤水的做法大全 卤水鸭翅

窍门

卤汁已经够味啦,不需要加任何调味料!

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窍门配方:

步骤1、鸭翅洗干净,切成2段,姜切片,葱3段。

步骤2、把材料放到装有冷水的煲中。

步骤3、大火煮开,加入料酒。

步骤4、煮到酒味没啦,把鸭翅捞出,水倒掉。

步骤5、把鸭翅到入煲中,加入卤汁:清水1:4,卤汁过鸭翅面就可以啦。

步骤6、大火煮开,然后小火慢炖,煮到鸭翅用牙签可以如果刺穿就可以啦。

步骤7、美味的卤鸭翅就好。