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鲫鱼麻蛤汤
7.7分
32人做过
绿野薄荷
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:鲫鱼、味精、西红柿、葱姜，步骤:1.看看原料吧 2.鲫鱼洗净，麻蛤洗净。 3.麻蛤放开水锅里，张口儿后捞出。 4.麻蛤去壳剥肉待用
30分钟-1小时
一般
原味
煮
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
看看原料吧
步骤2.
鲫鱼洗净，麻蛤洗净。
步骤3.
麻蛤放开水锅里，张口儿后捞出。
步骤4.
麻蛤去壳剥肉待用
步骤5.
西红柿葱姜切片。
步骤6.
鲫鱼放油锅煎制
步骤7.
锅中放入煎好的鲫鱼料酒，葱姜，大料，放热水。
步骤8.
用大火煮开，一直用大火煮，这样汤才能呈乳白色。
步骤9.
下入西红柿，放盐，在煮一会儿，关火放入麻蛤，味精即可
步骤10.
看看成品吧
