共10图
杏鲍菇红萝卜
7.6分
396人做过
10分钟以内
一般
家常
2-3人份
炒
步骤1.
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葱、蒜和姜全部切丝。
步骤2.
红萝卜和尖椒洗净切丝。
步骤3.
杏鲍菇洗净切丝。
步骤4.
起锅，加入油、八角和花椒小火煸炒香后捞出。
步骤5.
下入姜和红萝卜翻炒匀，加入20毫升水焖一下至无水。
步骤6.
加入辣椒和葱翻炒匀。
步骤7.
加入蒜杏鲍菇翻炒匀。
步骤8.
加入盐，再加入20毫升水稀释盐，翻炒匀既好。
步骤9.
装盘的菜。
窍门
红萝卜翻炒匀后一定要加入水焖一下。
