炒目鱼
咸菜目鱼
芹菜目鱼
清蒸鳎目鱼
红烧鳎目鱼
开胃目鱼羹
窍门配方:
步骤1、食材:目鱼蛋(有点咸)、海虾(已清洗)、姜片
步骤2、将目鱼蛋清洗一下捞出。
步骤3、放入盘中。
步骤4、随后,合入已清洗好的海虾。
步骤5、接着,搁入姜片、加适量的料酒。
步骤6、加适量的味精。
步骤7、然后,放入蒸锅中盖上盖,用大火蒸至7——8分钟。
步骤8、最后,开盖取出,即成。