菜谱网 李果怎么做好吃 腌李果

窍门

1、辣椒用带盐的粉末辣椒粉,口感更好,但是如果用这类辣椒粉,需要减少盐的用量 2、糖的份量,根据自己的喜好添加

窍门配方:

步骤1、备好图中材料,因个人喜欢吃辣,所以加了小米辣,如果不喜欢辣的,可以不加;有细的带盐的辣椒粉会更好,只是家里只剩粗的了

步骤2、洗好的三华李,放在菜板上,用刀拍裂。(与拍黄瓜手法一致)

步骤3、拍好的三华李,放入碗中

步骤4、加入盐和糖,辣椒粉

步骤5、搅拌均匀,稍腌10分钟,即可,腌后会出很多水,蘸着吃口感更棒

步骤6、成品图

步骤7、成品图

步骤8、成品图

步骤9、成品图