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凉拌三丝
7.8分
86人做过
一般
拌
步骤1.
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青瓜一节洗净，胡萝卜一节洗净刨皮，西芹一瓣洗净切段。
步骤2.
胡萝卜切丝。
步骤3.
青瓜和西芹都分别切丝。
步骤4.
取一小杯，加入半汤勺老干妈、2汤勺白醋、2汤勺生抽、半小勺味精和半小勺盐，搅拌均匀。
步骤5.
锅里烧开水，加入西芹丝焯熟。
步骤6.
继续焯一下青瓜丝。
步骤7.
最后焯一下胡萝卜丝。
步骤8.
三丝捞出装盘。
步骤9.
把调好的汁淋在三丝上。
步骤10.
搅拌均匀即可。
