共11图
红烧肉
8.1分
108人做过
一般
筷子
烧
步骤1.
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把洗净的五花肉切成块。
步骤2.
锅里放入适量料酒及葱，烧开，放入红花肉煮15分钟。
步骤3.
捞起来，用冷水冲洗一下。
步骤4.
生姜切片、葱切段、八角花椒洗净备用。
步骤5.
锅烧热，放入五花肉煸炒一会，倒入10毫升老抽，煸炒上色。
步骤6.
把五花肉、姜片、葱段、八角、花椒、老抽10ml、料酒15ml、冰糖及盐全部倒入懒人锅中。
步骤7.
加入3杯半的水（懒人锅自带杯子，一杯大概200ml）.
步骤8.
启动懒人锅，选择红烧肉档，接下来就不用管了，过1小时红烧肉就做好了。
步骤9.
这个懒人锅会自动收汁的。做好后用筷子拌匀就可以开动了。
步骤10.
香喷喷的红烧肉。
