酸菜饺子
窍门配方:
步骤1、肉馅中加入生抽,盐,鸡粉,蚝油,胡椒粉所有调味料拌匀上劲儿。
步骤2、搅打上劲加葱姜末拌匀。
步骤3、加入油,花椒油拌匀。
步骤4、加入洗净剁细攥干水分的酸菜拌匀。
步骤5、包成饺子。
步骤6、煮熟。
步骤7、成品。