共12图
宫保鸡丁
8.3分
82人做过
香香的小厨房
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:鸡胸肉、胡萝卜、黄瓜、花生米，步骤:1.鸡胸肉一块、洗净切成丁、加入料酒 2.黄瓜洗净切丁、胡萝卜洗净去皮切丁 3.花生米：锅烧热下油小火炒至金黄色 4.锅中放油烧热、下花椒粒炒出香味、
10分钟以内
简单
咸鲜
炒
步骤1.
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鸡胸肉一块、洗净切成丁、加入料酒、盐、生抽、生粉抓匀腌制一会
步骤2.
黄瓜洗净切丁、胡萝卜洗净去皮切丁
步骤3.
花生米：锅烧热下油小火炒至金黄色盛出备用
步骤4.
锅中放油烧热、下花椒粒炒出香味、把花椒粒捞出不要
步骤5.
加入姜末、蒜末、干辣椒炒香
步骤6.
下腌制好的鸡肉翻炒熟、盛出备用
步骤7.
另起锅加油烧热、下胡萝卜炒至断生
步骤8.
加入鸡丁、加盐、生抽、耗油、香醋、糖翻炒，最后下黄瓜翻炒均匀
步骤9.
关火，加入熟花生米翻炒均匀即可出锅
步骤10.
成品图
步骤11.
成品图
