共9图
羊盘肠
7.5分
26人做过
痛苦的人生
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:面粉、酵母、泡打粉、酸奶，步骤:1.热水里面加酸奶，白糖，一两胡麻油 2.倒入酵母水，和成很软很软的面团！ 3.和好揉点苏打粉，醒发一会，擀成大 4.刀口抹油，面皮切成小方块，如图！
30分钟-1小时
一般
原味
炸
步骤1.
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热水里面加酸奶，白糖，一两胡麻油，酵母，泡打粉，搅匀和面（和面用的步骤之前发过，活法都是一样滴，所以今天具体的没发）
步骤2.
倒入酵母水，和成很软很软的面团！（一斤面粉差不多用六两水，酸奶也算）
步骤3.
和好揉点苏打粉，醒发一会，擀成大母指头厚的面皮
步骤4.
刀口抹油，面皮切成小方块，如图！（抹油后，切出来的面一个一个的分开着呢）
步骤5.
手抹油，面剂子中间开个洞，放入盆子里面再发孝十分钟左右（必须得抹油，要不一发就长一起啦?）
步骤6.
锅里面倒油烧热，放入面剂子，（用手把面剂子搓大，交叉一下就好啦）
步骤7.
两遍炸至金黄色时捞出控油
步骤8.
最后的成品图啦
窍门
面和的软软的，炸出来的羊盘肠特别软
