菜谱网炸藕夹藕盒

炸藕夹藕盒

Name: 炸藕夹藕盒
Ingredients: 1个莲藕; 50克面粉; 20克淀粉; 1个鸡蛋; 1勺盐; 1克花椒粉; 2克姜

7.8分

20人做过

蔚蓝的美食

时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:莲藕、面粉、淀粉、鸡蛋，步骤:1.材料，鸡蛋打散，姜切末 2.肉糜里加入姜末、盐、淀粉搅拌。鸡 3.莲藕先切一刀不要断，再切一刀，成 4.准备好

30分钟-1小时简单咸鲜炸

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

材料，鸡蛋打散，姜切末

步骤2.

肉糜里加入姜末、盐、淀粉搅拌。鸡蛋里加入面粉淀粉比例四比一。盐、花椒面，清水调成糊状

步骤3.

莲藕先切一刀不要断，再切一刀，成这样

步骤4.

准备好

步骤5.

把肉糜夹入莲藕中

步骤6.

准备好，待下锅

步骤7.

锅中多油大火烧热，莲藕沾糊糊

步骤8.

大火下入莲藕，定型翻面，小火炸熟，大概三四分钟。最后大火逼油

步骤9.

起锅装盘

步骤10.

开吃，我买的大莲藕准备炖汤的，突发奇想来炸藕盒。吃两个就饱了。最好买细点的莲藕

掌握火候，别炸焦了，小火慢慢炸都行

配方