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萝卜丸
8.8分
94人做过
宸·羽
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:萝卜、鱿鱼、香菇、葱花，步骤:1.萝卜刷成丝放盐去掉水份。 2.配料:肉粒、香菇、鱿鱼、蒜粒、葱 3.把配料放入油锅炒，加点盐和鱼露爆 4.把炒香的配料、肉、淀粉、胡椒粉、
30分钟-1小时
一般
原味
炸
步骤1.
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萝卜刷成丝放盐去掉水份。
步骤2.
配料:肉粒、香菇、鱿鱼、蒜粒、葱粒、青葱一根。
步骤3.
把配料放入油锅炒，加点盐和鱼露爆香。
步骤4.
把炒香的配料、肉、淀粉、胡椒粉、鸡精与萝卜丝一起搅拌。
步骤5.
搅拌好。
步骤6.
做成丸子。
步骤7.
放油锅炸。
步骤8.
金黄色捞起。
步骤9.
再放蒸锅蒸7~8分钟。
步骤10.
准备葱花和水淀粉。
步骤11.
做个蚝油芡汁。
步骤12.
蒸好的丸子洒上葱花，浇上芡汁。
步骤13.
成品。
