菜谱网 【怡汝快手小炒】零技巧打造简单美味---蒜蓉菜心的窍门
【怡汝快手小炒】零技巧打造简单美味---蒜蓉菜心的窍门
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绿色天使
1、菜心炒着吃我喜欢吃叶子,埂我拌小凉菜了。 2、菜心要想好吃关键是火候,不能煸炒糊了,那样菜会苦。 3、清爽的蔬菜盐不要重,否则吃起来不鲜美,会感觉不好吃了。 4、火候,一般炒到变色就可以了,炒大了也不好吃也不好看了。 5、喜欢更鲜味的可以放点鸡精。 6、如果你喜欢吃有味道的,可以做成蚝油菜心或者白灼菜心。