菜谱网 小熊饼干窍门大全 可爱小熊饼干的窍门
可爱小熊饼干的窍门
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遥远の呼唤
1、制作饼干面团，黄油和面粉混合后抓捏成团，揉面容易产生筋性，影响口感。 2、如果面团太粘可包上保鲜膜放入冰箱冷藏1小时再操作。 3、烤饼干的最后几分钟要看好，以免烤焦。烤好的饼干放凉后不脆的话，可放入烤箱150度再 烤5分钟。 4、饼干生胚移至烤盘可用刮板帮助取出，保持好的形状烤出饼干造型才会漂亮。

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