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马鲛鱼做法大全
马鲛鱼 (熏鱼)的窍门
马鲛鱼 (熏鱼)的窍门
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马鲛鱼
除了做熏鱼,还可以清蒸 ,烧雪菜 ,做鱼丸 等 2 马鲛鱼做熏鱼不要切太厚了 3 放
柠檬
的作用,除腥与防腐作用 4 如何判断熏鱼老嫩,听鱼块入糖醋汁声音 ,没有声音说明还没炸到位。 5 做一次熏鱼最好2条到3条马鲛鱼 ,这样油不会浪费了 。
9图
马鲛鱼 (熏鱼)
难度:
一般
口味:
咸甜
烹饪方法:熏
准备时间:
2小时以上
配方:
马鲛鱼,柠檬,生抽,料酒,玫瑰 醋,色拉油
步骤:
马鲛鱼一条 。
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