松露巧克力的窍门
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january0106
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9图21
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松露巧克力的窍门我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞，我喜欢美食及美食摄影，感谢您的关注，我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦！爱吃的我，体重只保持在80-90斤之间，阅读：35 -
手工松露巧克力的窍门1. 黑巧中可可脂含量越高就可以对应加入越多的奶油，黑巧质量：奶油体积要介于2:1至3:2之间，太多奶油会让成品太软不好塑形，并且不要用脂肪含量低于30%的奶油阅读：106 -
松露巧克力DIY的窍门1．巧克力在加热时采用隔水法能保证温度不会太高，如果直接加热或用微波炉加热巧克力，非常容易破坏巧克力的质地，并且容易糊底。注意热水的温度也不要太高，60度左右最阅读：78 -
松露巧克力饼干的窍门1、2、其实这次做的我有放一点点不知该怎么处理的杏仁片，所以看起来有些地方白白的，大家就自动忽略巴:)3、饼干弄成团后，接下来的形状其实有很多方法，像用模型按、阅读：143 -
榛仁松露巧克力的窍门1.巧克力可以切得块小一些，越碎越好融化。2.建议把巧克力溶液冷却至手温后，再放入黄油，避免高温下黄油直接化成水状。3再占取一层巧克力液后的松露巧克力，吃到嘴里阅读：113 -
#ACA烘焙明星大赛#松露巧克力（Chocolate Truffle）的窍门1. 搅拌碎巧克力大家都有各自的办法，可以手动（不推荐，太累了，而且容易沾的满手），可以用榨汁机，可以用破壁机，有的厨师机自带搅拌杯，那样就很方便，因为放巧克力阅读：72
