巧克力软曲奇的窍门
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希味淡
.巧克力曲奇可以做成任何你喜欢的样子，但大小要均匀。2.冰激凌勺在这个配方里起到了关键的作用，当然如果没有的话用勺子挖出面团再用手搓圆也是可以的。3.曲奇在烘烤的过程黄油会融化曲奇的体积也会随之变大，所以每个饼干摆放在烤盘上时要预留出足够的空间来。
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巧克力软曲奇的窍门1.葡萄干可以加也可以不加，用水泡过就不会太硬了。2.植物油不能用菜籽油代替，要用大豆油或是玉米油，不然做出来的曲奇有种菜油的味道，口感不好。3. 巧克力可以用阅读：134 -
27的烘焙日记——葡萄干巧克力软曲奇的窍门1、植物油一定要用无味的，不然会破坏掉饼干的味道，玉米油、葵花籽油之类的都可以哟。 2、巧克力可以选择巧克力豆，这样就可以不用去切成颗粒状了；葡萄干根据大阅读：65 -
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香蕉巧克力蔓越莓软曲奇的窍门我觉得桂花糖跟香蕉很搭，所以放了桂花糖，但是觉得放少了，下回尝试再放些，相应减少砂糖的量~或者干脆临出炉抹上一层桂花糖。成品比较甜，香蕉太熟了，不喜甜的可以略微阅读：98
