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家常炒饼丝的窍门
家常炒饼丝的窍门
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金金有味
1、蔬菜我个人觉得放
卷心菜
、韭菜、韭黄、豆芽味道很好,您可以根据自己喜好适当改变 2、肉炒一样好吃,我是手边有
火腿
就用火腿了.用肉的话先把肉用料酒和盐和酱油和少许淀粉腌制一下,然后爆香锅后先炒肉丝再炒菜. 3、可以加入适量的五香粉花椒粉调味. 4、喜欢辣的加入少许辣椒辣油都可以~
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家常炒饼丝
难度:
简单
口味:
咸鲜
烹饪方法:炒
准备时间:
10分钟以内
配方:
家常烙饼,蚝油,生抽,卷心菜,火腿
步骤:
吃剩的烙饼切丝,如果您没有可以买现成的饼丝或是现烙几张,很快的.圆火腿切丝,用肉也行~圆白菜切丝,放豆芽韭菜韭黄也可以~葱姜蒜切末.
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