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自制麻辣烫的窍门
自制麻辣烫的窍门
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阳光明媚99
配料部分可随个人喜好更换，如果没有
火锅料
也可以用豆瓣酱。火锅料和葱
姜丝
，
麻椒
辣椒先放入煮开锅更入味。（麻椒辣椒随个人口味适当添加）先放入耐煮食材，后放入青菜类的，避免煮过影响口感。菜谱中使用的是坤博砂锅公司的出口产品，锅口外径16cm，满水容量1250ml。
15图
自制麻辣烫
荐
难度：
简单
口味：
麻辣
烹饪方法：煮
准备时间：
10分钟以内
配方：
粉条,香肠,木耳,西红柿,葱丝,干红辣椒
步骤：
准备食材：火锅料，干豆腐串，西红柿，香菜，黑木耳提前泡发好，油麦菜切小段，豆腐切块状，香肠切片，葱姜切丝，麻椒数粒，干红尖辣椒2个。
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