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青椒生爆五花肉的窍门
青椒生爆五花肉的窍门
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夜魇
Ps: 1、五花肉炒至肥肉吐油肉片打卷儿时的口感最好,肥而不腻,炒回锅肉或者盐煎肉都是如此。 2、锅内温度最高时烹入
料酒
可以去腥。 3、最后调入一茶匙
醋
称为“起锅醋”,令菜会吃出醋香而不会有酸味。当然不喜欢放醋的就算了。
7图
青椒生爆五花肉
难度:
简单
口味:
辣
烹饪方法:爆
准备时间:
10-30分钟
配方:
青椒,花椒,小米椒,料酒
步骤:
去皮五花肉切片,青椒洗净切块。
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