菜谱网 蛋糕花纹做法大全 长颈鹿花纹蛋糕卷的窍门
长颈鹿花纹蛋糕卷的窍门
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追逐阳光
材料: A: 蛋黄3个 细砂糖20g 玉米油40g 牛奶60g 黑可可粉5g 低粉40g B: 蛋白3个 细砂糖40g 柠檬汁几滴 C: 蛋白1个 玉米淀粉1匙 低粉1/2小匙 D：淡奶油160g 糖粉15g 蔓越莓适量 学而食习之 1，一定要好的油纸，这样以免到时烤出来的的蛋糕粘住油纸，不好剥落，因为蛋白糊粘性非常强，不好的油纸会很难分离蛋糕，造成长颈鹿的花纹损毁。 2，烤制时间根据各家烤箱温度

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