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自制黑椒牛排的窍门
自制黑椒牛排的窍门
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1牛排裁判可以自行搭配意面、通心粉、土豆泥、鸡蛋、玉米、蘑菇等等……2新鲜
牛肉
不建议腌太久味道会没有那么鲜甜3黑椒汁也可以省略料理机那个步骤直接炒香
洋葱
放水加足量黑椒粉熬煮至粘稠不够粘稠就加淀粉勾芡就可以了我是家里正好多一个西红柿就一起加进去了4锅烧热一点再放牛排市为了下牛排时高温遇坑迅速锁住牛排油脂5有红酒的话可以放一点点红酒腌别具风味~每一个用心做饭的人都是情谊满满的生活家????????????????????????
18图
自制黑椒牛排
荐
难度:
困难
口味:
辣
烹饪方法:煮
准备时间:
1小时-2小时
配方:
洋葱,牛肉,胡萝卜,大蒜,西兰花,螺丝粉
步骤:
牛肉买回来洗净 切成1厘米左右厚度的大片牛肉 用刀背(或者松肉锤)稍微锤一下 让肉质更软嫩
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